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冰滴咖啡制作视频

BOYLE’S COFFEE独具匠心的冷萃技术使冰滴咖啡的口感醇厚,无糖零脂肪,不酸不涩......

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筑梦扬帆,携手创造更加光明的美好未来

2018-06-11

     品咖啡主要通过对fragrance(干香,咖啡粉的香气),aroma(湿香,萃取的咖啡的香气),acidity(酸度),bitterness(苦味),sweetness(甜味),body(醇度),cleaness(纯净度),balance(均衡度)以及 aftertaste(余韵)进行评价来进行。
     你可以在纯粹的黑咖啡里,加一点点糖、奶;你也可以欧式一点,像非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦涩味,也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁……不过,喝一杯原汁原味的黑咖啡,能够品尝到咖啡本身浓郁的风味,会被看作是品尝咖啡的行家里手。不论怎么喝,品尝咖啡也还是有一些讲究和知识的。
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